Italy

Sei que já escrevi inúmeras vezes que, justamente por não ser crítico gastronômico, tenho liberdade total para ir onde quiser; dificilmente pago mico de ir em lugares novos nos quais não acredito, pois não tenho esse compromisso.

Mas acontece que gosto de atualizar o blog com novidades e, por conta disso, às vezes erro feio, embora tenha poucos, porém bons acertos por aqui.

Enfim, faço a mais olímpica questão de compartilhar com vocês, mesmo que de maneira breve, meu mais novo mico: a maldita visita ao Italy, nova casa de Paulo Barroso de Barros, do celebrado Due Cuochi.

A começar pelo couvert com dois tipos de pães pesados, duros e secos, que nunca deve ser pedido. Não daria esses pães nem ao mendigo do farol, que merece e deve ser tratado com mais dignidade.

De feioso carrinho metálico, saem opções de antepastos ASIAticos que nos remetem imediatamente às cantinas oitentistas mancianas horrorosas, com suas abomináveis versões para berinjelas e abobrinhas que morreram à toa. Avallone e Chico Lang talvez aprovassem as especiarias.

Meu prato principal foi espécie de porqueta gordurosa e gelada em seu centro, que acompanhava aspargos molengas e as batatas mais oleosas do mundo. Pra decorar a catástrofe, ridículo ramo de tomilho por cima, que estava mais perdido que filho de puta no dia dos pais.

O prato pedido por Senhora JB se tratava de patética tentativa de ravioli de mandioquinha com recheio de taleggio muito do ordinário. Como veio gelado, pedimos para esquentar. Quando voltou (morno), ela não comeu, não. Massa pesadíssima, ruim mesmo. Puta que pariu.

Ressalto que a casa teve a gentileza de não cobrar pelo prato não consumido, mas a essa altura nosso almoço já tinha ido pra casa do caralho. Puta situação desagradável.

Tiramisú gelatinoso e nojento antecedeu o intomável Café do Centro, que nem em centro de macumba deve ser servido. Como se não bastasse a má qualidade do grão, o café ainda foi pessimamente tirado, servido sem creme e com os petit fours mais desprezíveis da Galáxia, com direito a Madelleine mais dura que cimento queimado. Nem na Flor do Piqueri servem algo tão catastrófico.

Conta acima de cem reais, mesmo com um dos pratos retirados, em almoço sem bebida alcóolica, com apenas duas águas que, aliás, estavam quentes.

Se volto, para tirar a má impressão?

Nem a pau, Juvenal!

Ainda mais quando por menos dinheiro, almoço infinitamente melhor no Epice ou no Tappo, pra citar poucos exemplos.

Mas a casa estava lotada, com espera...

Até quando os paulistanos continuarão a celebrar casas supostamente boas e baratas, mas que servem esse tipo de lixo quase atômico?

Haja!